• Redaksi
  • Tentang Kami
  • Kerja Sama
  • Media Partner
  • Menjadi Penulis
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber
MediaMahasiswa.com
  • Beranda
  • Artikel
    Saran untuk Orang Tua Agar Pembelajaran Daring Anak Bisa Efektif

    Saran untuk Orang Tua Agar Pembelajaran Daring Anak Bisa Efektif

    Hidupkan Pancasila untuk Generasi Muda Milenial Ciptakan Persatuan

    Hidupkan Pancasila untuk Generasi Muda Milenial Ciptakan Persatuan

    5 Tips Agar Kuliah dan Kerja Paruh Waktu Tetap Seimbang

    5 Tips Agar Kuliah dan Kerja Paruh Waktu Tetap Seimbang

    Menuju Kesuksesan

    Menuju Kesuksesan

    Nasib UMKM di Indonesia Selama Pandemi

    Nasib UMKM di Indonesia Selama Pandemi

    Pandemi Ternyata Punya Dampak Positif Terhadap Psikologis Seseorang

    Pandemi Ternyata Punya Dampak Positif Terhadap Psikologis Seseorang

    Normalisasi Adanya Penyakit Mental

    Normalisasi Adanya Penyakit Mental

    Tips Mengisi Waktu Luang Bagi Mahasiswa

    Tips Mengisi Waktu Luang Bagi Mahasiswa

    Potensi Taman Nasional Komodo yang Senasib Dengan ‘Jurassic Park’

    Potensi Taman Nasional Komodo yang Senasib Dengan ‘Jurassic Park’

  • Berita
    Mahasiswa UNPAD Kenalkan Produk Ubi Jalar Kekinian

    Mahasiswa UNPAD Kenalkan Produk Ubi Jalar Kekinian

    Kembangkan Bisnismu dengan Strategi Branding di Instagram

    Kembangkan Bisnismu dengan Strategi Branding di Instagram

    Nurbani Yusuf, (Foto: istimewa)

    Jangan Sampai Muhammadiyah Jadi Medan Tempur Islam Ortodoks

    Cendekiawan Muhammadiyah Pradana Boy ZTF. (Foto: istimewa)

    Pradana Boy: Politik Kita Cair Tapi Masyarakat Kita Beku

    Bincang Buku Kepercayaan dan Pandemi

    Bincang Buku Kepercayaan dan Pandemi

    RBC Institute Gelar Diskusi Menyoal Populisme Islam

    RBC Institute Gelar Diskusi Menyoal Populisme Islam

    RBC Institute Gelar Diskusi Aktivisme Kaum Muda dan Senjakala Demokrasi

    RBC Institute Gelar Diskusi Aktivisme Kaum Muda dan Senjakala Demokrasi

    Dr. (H.C.) Drs. H. Abdul Halim Iskandar, M. Pd.

    HMP UGM Dukung Peran Pemuda Bangun Desa

    10 Kampus Negeri dengan Kinerja Terbaik versi Kemendikbud

    10 Kampus Negeri dengan Kinerja Terbaik versi Kemendikbud

  • Dari Redaksi
  • Event
  • Level Up
  • Opini
    Jalan Terbaik dalam Bekerja

    Jalan Terbaik dalam Bekerja

    Tantangan Online Learning bagi Orang Tua

    Tantangan Online Learning bagi Orang Tua

    “Ini Warkop, Cuk”

    “Ini Warkop, Cuk”

    Pemuda, Sastra dan Melawan

    Pemuda, Sastra dan Melawan

    Kenangan Puasa Saat menjadi Anak Kos-kosan

    Kenangan Puasa Saat menjadi Anak Kos-kosan

    Wariskan Ketauladanan

    Wariskan Ketauladanan

    Dari Kabupaten Malang, Ekspedisi Destana Tsunami Berlanjut ke Kabupaten Blitar

    Dari Kabupaten Malang, Ekspedisi Destana Tsunami Berlanjut ke Kabupaten Blitar

    I love You 3000

    I love You 3000

    Layakkah 19 Desa di Malang sebagai Desa Tangguh Bencana?

    Layakkah 19 Desa di Malang sebagai Desa Tangguh Bencana?

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Artikel
    Saran untuk Orang Tua Agar Pembelajaran Daring Anak Bisa Efektif

    Saran untuk Orang Tua Agar Pembelajaran Daring Anak Bisa Efektif

    Hidupkan Pancasila untuk Generasi Muda Milenial Ciptakan Persatuan

    Hidupkan Pancasila untuk Generasi Muda Milenial Ciptakan Persatuan

    5 Tips Agar Kuliah dan Kerja Paruh Waktu Tetap Seimbang

    5 Tips Agar Kuliah dan Kerja Paruh Waktu Tetap Seimbang

    Menuju Kesuksesan

    Menuju Kesuksesan

    Nasib UMKM di Indonesia Selama Pandemi

    Nasib UMKM di Indonesia Selama Pandemi

    Pandemi Ternyata Punya Dampak Positif Terhadap Psikologis Seseorang

    Pandemi Ternyata Punya Dampak Positif Terhadap Psikologis Seseorang

    Normalisasi Adanya Penyakit Mental

    Normalisasi Adanya Penyakit Mental

    Tips Mengisi Waktu Luang Bagi Mahasiswa

    Tips Mengisi Waktu Luang Bagi Mahasiswa

    Potensi Taman Nasional Komodo yang Senasib Dengan ‘Jurassic Park’

    Potensi Taman Nasional Komodo yang Senasib Dengan ‘Jurassic Park’

  • Berita
    Mahasiswa UNPAD Kenalkan Produk Ubi Jalar Kekinian

    Mahasiswa UNPAD Kenalkan Produk Ubi Jalar Kekinian

    Kembangkan Bisnismu dengan Strategi Branding di Instagram

    Kembangkan Bisnismu dengan Strategi Branding di Instagram

    Nurbani Yusuf, (Foto: istimewa)

    Jangan Sampai Muhammadiyah Jadi Medan Tempur Islam Ortodoks

    Cendekiawan Muhammadiyah Pradana Boy ZTF. (Foto: istimewa)

    Pradana Boy: Politik Kita Cair Tapi Masyarakat Kita Beku

    Bincang Buku Kepercayaan dan Pandemi

    Bincang Buku Kepercayaan dan Pandemi

    RBC Institute Gelar Diskusi Menyoal Populisme Islam

    RBC Institute Gelar Diskusi Menyoal Populisme Islam

    RBC Institute Gelar Diskusi Aktivisme Kaum Muda dan Senjakala Demokrasi

    RBC Institute Gelar Diskusi Aktivisme Kaum Muda dan Senjakala Demokrasi

    Dr. (H.C.) Drs. H. Abdul Halim Iskandar, M. Pd.

    HMP UGM Dukung Peran Pemuda Bangun Desa

    10 Kampus Negeri dengan Kinerja Terbaik versi Kemendikbud

    10 Kampus Negeri dengan Kinerja Terbaik versi Kemendikbud

  • Dari Redaksi
  • Event
  • Level Up
  • Opini
    Jalan Terbaik dalam Bekerja

    Jalan Terbaik dalam Bekerja

    Tantangan Online Learning bagi Orang Tua

    Tantangan Online Learning bagi Orang Tua

    “Ini Warkop, Cuk”

    “Ini Warkop, Cuk”

    Pemuda, Sastra dan Melawan

    Pemuda, Sastra dan Melawan

    Kenangan Puasa Saat menjadi Anak Kos-kosan

    Kenangan Puasa Saat menjadi Anak Kos-kosan

    Wariskan Ketauladanan

    Wariskan Ketauladanan

    Dari Kabupaten Malang, Ekspedisi Destana Tsunami Berlanjut ke Kabupaten Blitar

    Dari Kabupaten Malang, Ekspedisi Destana Tsunami Berlanjut ke Kabupaten Blitar

    I love You 3000

    I love You 3000

    Layakkah 19 Desa di Malang sebagai Desa Tangguh Bencana?

    Layakkah 19 Desa di Malang sebagai Desa Tangguh Bencana?

No Result
View All Result
Media Mahasiswa
No Result
View All Result
Home Berita

Mahasiswa UNPAD Kenalkan Produk Ubi Jalar Kekinian

Media Mahasiswa by Media Mahasiswa
February 8, 2021
141 11
Mahasiswa UNPAD Kenalkan Produk Ubi Jalar Kekinian

Foto: Istimewa

Share on FacebookShare on Twitter

SUMEDANG, MediaMahasiswa.com – Universitas Padjadaran kembali melaksanakan kegiatan Kuliah Kerja Nyata-Program Pengabdian Masyarakat (KKN-PPM). Program KKN menggunakan metode berbasis daring yang digelar pada 11 Januari-10 Febuari 2021 setelah sebelumnya sukses digelar pertama kali pada Juli tahun 2020.

Program KKN menggunakan metode daring tetap dipilih mengingat saat ini masyarakat masih berada di kondisi Pandemi virus COVID-19. Peserta KKN tahun 2021 ini diikuti sebanyak 3.165 mahasiswa dan didampingi sebanyak 165 Dosen Pembimbing Lapangan dengan mengangkat empat tema utama meliputi bidang kesehatan, perikanan, kewirausahaan, dan pertanian. 

Tim KKN Probiat, salah satu tim KKN yang bergerak di bidang pertanian dengan bertemakan “Peningkatan Nilai Tambah Ubi Jalar Menjadi Produk Pangan Sehat” melakukan sosialisasi kreasi produk makanan kekinian berbasis ubi jalar.

Program ini bermitra dengan Kelompok Wanita Tani (KWT) Harum Manis & Maja Hurip di Desa Kutamandiri, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang dengan ubi jalar sebagai produk hasil tani unggulan mereka.

Kegiatan sosialisasi salah satunya dilaksanakan dengan menggelar seminar daring yang mengangkat tema “Koordinasi Program KKN bersama Mitra KWT Kutamandiri, Tanjungsari” pada Rabu, (13/01).

Webinar ini dihadiri oleh seluruh anggota Tim KKN Probiat yang berjumlah 19 orang, didampingi oleh dosen pembimbing lapangan Dr.Siti Nurhasanah S.TP, M.Si dari Fakultas Teknologi Industri Pertanian serta anggota KWT Harum Manis & Maja Hurip.

Dalam seminar tersebut Tim KKN Probiat memaparkan berbagai produk makanan kekinian berbahan dasar ubi jalar meliputi Kue Kering Ubi Jalar (U-Bite), Roti Ubi Korea (Rokubi), dan Yoghurt Ubi (YoUU).

https://id.jooble.org/ https://id.jooble.org/ https://id.jooble.org/
Sosialisasi dilakukan secara daring. (Foto: Istimewa)

Selain pemaparan melalui webinar, Tim KKN Probiat juga membagikan selebaran kepada para anggota KWT Harum Manis & Maja Hurip yang memuat beberapa bagian seperti resep produk, informasi nilai gizi, ide kemasan produk, serta tips pemasaran secara digital. 

Dalam rangka merealisasikan inovasi ketiga produk tersebut, KWT Harum Manis & Maja Hurip melaksanakan praktik perdana pembuatan produk. Praktik perdana didampingi oleh  Dr.Siti Nurhasanah S.TP, M.Si secara langsung pada Rabu, (20/01).

Kegiatan tersebut berlangsung dengan baik dan tetap mengikuti protokol kesehatan hingga mampu menghasilkan ketiga produk dengan sesuai harapan. Tidak berhenti di situ, beberapa anggota KWT dilaporkan telah melakukan kembali praktik pembuatan produk secara mandiri di kediaman mereka masing-masing pasca pelatihan perdana.

“Alhamdulillah menambah wawasan sekali terutama jadi tahu ternyata banyak olahan yang bisa dibuat dari ubi jalar. Selama ini kita hanya tahu olahannya seperti Klepon ubi, Talam ubi, Candil. Itu makanan yang sudah umum. Semoga kami dapat memproduksi olahan itu lebih lanjut dan kemudian akan dipasarkan meskipun di tengah banyaknya keterbatasan pandemi COVID-19 sekarang,” ujar ketua KWT Harum Manis Eli Ernawati saat diwawancarai pasca melaksanakan praktik pembuatan produk.

Seluruh rangkaian sosialisasi Tim KKN Probiat ini diharapkan memberikan dampak secara jangka panjang kepada KWT Harum Manis & Maja Hurip. Utamanya dalam mengembangkan bisnis olahan produk kekinian berbahan dasar ubi jalar yang menjadi hasil tani unggulan mereka.

Dengan olahan makanan kekinian juga diharapkan dapat menjangkau terutama kalangan pasar anak muda. Meskipun tidak menutup kemungkinan juga dapat dijangkau oleh kaum dewasa dan lansia penggemar olahan ubi.

“Senang sekali melihat antusiasme dari KWT Harum Manis & Maja Hurip. Responnya sangat positif terhadap apa yang telah kami sosialisasikan. Meskipun disampaikan secara online, kami harap tidak menjadi kendala dan kami tetap berusaha memberikan inovasi dan solusi di tengah kondisi pandemi saat ini. Saya dan teman-teman berharap produk yang kami sosialisasikan ini menjadi potensi yang memiliki nilai jual dan peminat yang tinggi di pasaran berbagai kalangan,” ujar Siti Intan selaku Ketua Tim KKN Probiat.

*Citizen journalism dari Gustiana Intan Widuri, mahasiswa Universitas Padjajaran

Tags: kknUbiUnpad
Media Mahasiswa

Media Mahasiswa

Recommended.

5 Tips Agar Kuliah dan Kerja Paruh Waktu Tetap Seimbang

5 Tips Agar Kuliah dan Kerja Paruh Waktu Tetap Seimbang

January 30, 2021
Pelajaran PPKn Akan Dipecah

Menkdikbud Akan Pecah Mata Pelajaran PPKn di Sekolah

August 7, 2020

Trending.

Daftar Buku yang Wajib Dibaca Mahasiswa

Daftar Buku yang Wajib Dibaca Mahasiswa

September 7, 2020
mahasiswa aktif organisasi

Keunggulan Mahasiswa yang Aktif Organisasi daripada Mahasiswa Biasa

September 7, 2020
5 Website yang Baik untuk Memuat Berita KKN-mu Gratis

5 Website yang Baik untuk Memuat Berita KKN-mu Gratis

August 21, 2020
Kuliah Sambil Organisasi? Why Not!

Kuliah Sambil Organisasi? Why Not!

August 31, 2020
berita kegiatan organisasi

Kenapa Penting Berita Kegiatan Organisasi Dimuat Media

August 21, 2020
Media Mahasiswa

Media Mahasiswa merupakan Lembaga Pers Mahasiswa (LPM) yang tidak berada di bawah lingkup kampus. Berdiri sejak 2012, Media Mahasiswa menjadi pers mahasiswa yang independen dan menjadi pers mahasiswa berjaringan pertama Indonesia.

Follow Us

Terbaru

Saran untuk Orang Tua Agar Pembelajaran Daring Anak Bisa Efektif

Saran untuk Orang Tua Agar Pembelajaran Daring Anak Bisa Efektif

February 8, 2021
Mahasiswa UNPAD Kenalkan Produk Ubi Jalar Kekinian

Mahasiswa UNPAD Kenalkan Produk Ubi Jalar Kekinian

February 8, 2021

Kategori

Artikel Berita Level Up Opini Uncategorized

Find Us on Instagram

Follow Us

  •  KOMPETISI KEILMIAHAN DIES NATALIS 6 INSTITUT TEKNOLOGI KALIMANTAN   Hallo Guys                           Apa kabar nih    Semoga pada sehat semua ya    Dies Natalis 6 ITK telah hadir kembali dengan rangkaian acara dan kompetensi yang bergengsi loh         Buat kalian yang hobby di bidang keilmiahan  ini kompetisi yang cocok banget buat kalian        Ada 2 jenis kompetisi keilmiahan yaitu      ITK - IBD Kompetisi Inovasi Bisnis UMKM Berbasis Digital  ITK-IBD  ini merupakan kompetisi yang dapat memicu kreatifitas sekaligus sebagai sarana penyalur untuk mahasiswa berinovasi pada bisnis UMKM dengan tema    Go-Digital  Esclating Small Business in Pandemic Era    untuk mahasiswa se-Indonesia      Kompetisi Paper Ilmiah Kompetisi ini merupakan serangkaian acara yang diadakan untuk memeriahkan Dies Natalis 6 ITK 2020 Dengan Tema       Smart Living in Pandemic Era     Sub Tema         Kesehatan    Sosial    Ekonomi    Komunikasi    Pendidikan  So  tunggu apalagi  Ada total hadiah JUTAAN RUPIAH untuk pemenang      serta E-Sertifikat untuk seluruh peserta        Syarat dan Ketentuan silahkan kunjungi link Buku Panduan dibawah ini              Inovasi Bisnis Digital  IBD  http   bit ly BukuPanduanIBD2020 Link pendaftaran   bit ly PendaftaranIBD2020     Kompetisi Paper Ilmiah  KPI  http   bit ly BukuPanduanKPI2020 Form Pendaftaran  http   bit ly PendaftaranKPI2020  Contact Person ITK-IBD   082255409642  Fajar  081248719905  Fiana   Contact Person KPI   0897-0596-613  Endah Sari  0895-0393-7526  Chaerul Annas    DiesNatalis  DiesNatalisITK  DiesNatalis6ITK  TheMiracleofTechnology  Find us on   OA Line    hvk1921s Instagram   diesnatalisitk Twitter    diesnatalis6itk Tiktok    diesnatalis6itk Youtube   Dies Natalis Itk
  • Sebagai seorang mahasiswa  kita bisa banget loh mendapatkan hal lain selain pelajaran di kelas  Salah satunya dengan mengikuti organisasi baik intra maupun ekstra   Berikut daftar organisasi yang bisa kamu ikuti selama kuliah        Mahasiswa  ukmmahasiswa  organisasi
  • Meskipun bukan wartawan  kita bisa membuat berita selayaknya wartawan profesional  Istilahnya Citizen Journalism  Pernah  denger  kan    Berikut informasi daftar website yang dapat memuat berita KKN-mu secara gratis        KKN  Mahasiswa  CitizenJournalism
  • Siapa nih yang lagi KKN  Pasti seru kan  Mimin juga pernah KKN dan sangat menyenangkan   Nah buat teman-teman yang sedang dan akan melakukan KKN  jangan lupa dokumentasikan kegiatannya dan biar lebih kece kirim artikel kegiatan KKN kalian ke media  Selain itu siapa tau bisa menambah nilai KKN kalian kan      Yuk cek tips ini agar kegiatan KKN kalian sukses dimuat media    media  mediamahasiswa  KKN
  • Redaksi
  • Tentang Kami
  • Kerja Sama
  • Media Partner
  • Menjadi Penulis
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber

© 2020 Media Mahasiswa - Be Independent with Us! .

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Terkini
  • Artikel
  • Berita
  • Dari Redaksi
  • Event
  • Level Up
  • Opini
  • Tentang Kami

© 2020 Media Mahasiswa - Be Independent with Us! .

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?